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Le restaurant l’Hermine vous propose une cuisine traditionnelle fine et créative avec des produits bruts, frais de la région, travaillés par nos soins qui respectent le rythme des saisons.

Ouvert toute l’année midi et soir, fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée.
Vous pouvez effectuer votre réservation par téléphone au 02.98.96.81.98 de 09h à 14h 30 et de 18h à 21h et par mail…!

 

L’équipe, Pierre Gautreau et Gwenola Le Ferrec vous accueille au restaurant L’Hermine.

Nous sommes deux professionnels passionnés de restauration depuis de nombreuses années.

Forts de notre expérience à travers le monde, nous avons appris et développé une cuisine raffinée, diversifiée et pleine de saveurs.

Nous avons choisi de mettre à profit nos connaissances et nos compétences pour ouvrir notre restaurant L’Hermine à Baye aux portes de Quimperlé.

Anciennement dénommée l’Auberge de L’Hermine, nous l’avons repris en février 2017.

Contactez-nous ou réservez

9 + 7 =

Restaurant L’Hermine

21 rue Jean Marie Carer

29300 Baye

lhermine.restaurant@gmail.com

tel: 02 98 96 81 98

Horaires

midi : 12h – 13h30

soir : 19h15 – 21h

Fermé le mardi soir et mercredi (midi, soir)